Beschreibung
430 ml bestes Wildschwein Pulled Pork im Glas, aus dem Nacken und der Schulter vom Wildschwein. Wildfleisch - direkt vom Jäger - aus heimischen Wäldern rund um Marburg
Jedes Glas beinhaltet mindestens 375g bis 400g Wildfleisch und Soße.
Inhalt: 430 ml - perfekt für 2 Personen mit Beilage
Mit sehr viel Liebe über mehrere Stunden im Ofen gegart und abgeschmeckt.
Mindesthaltbarkeitsdatum ( MHD ) mindestens 2-3 Monate nach Erhalt der Ware. Das genaue Datum finden Sie auf dem Artikel oder auf der Rechnung.
In unser Wildschwein Pulled Pork kommt ausschließlich Wildfleisch aus unseren eigenen Revieren in Marburg und befreundeten Nachbarrevieren,
von welchen wir teilweise Wild zukaufen.
Das Wild ist zu 100 % freilebendes Wild, welches sich in freier Wildbahn nur von den besten Kräutern, Knospen, Zweigen etc. ernährt.
Das Wild wird in unserer eigenen Wildkammer und Zerwirkräumen, welche durch das Veterinäramt jährlich geprüft und abgenommen werden, zerlegt und für die Weiterverarbeitung vorbereitet.
Die Herstellung unseres Wildgulasch wird in unseren eigenen zertifizierten Räumen vorgenommen.
Für uns ist immer das Wichtigste, ein sehr hochwertiges Lebensmittel zu produzieren. Dies fängt an mit dem sauberen Erlegen des Wildes,
das fachgerechte Aufbrechen nach dem Schuss, das Säubern des Stückes, die Kühlkette zu 100 % einzuhalten und danach das fachgerechte
Zerlegen und Weiterverarbeiten.
Wir selbst besitzen dafür alle Schulungen und Ausbildungen durch die Jägervereinigung, das Veterinäramt und durch die Industrie und Handelskammer Kassel.
Unser Wildschwein Pulled Pork im Glas aus Wildschwein Wildfleisch bietet Ihnen folgende Vorteile:
- Wildfleisch aus freier Wildbahn ( kein gefüttertes Gatterwild )
- keine Antibiotika
- sehr geringer Fettanteil
- wird eingekocht im Glas geliefert
- lange Haltbarkeit
- Herstellung in eigenen zertifizierten Räumlichkeiten durch Handarbeit
Preis pro kg. Füllgewicht: 30,00 €
Zutaten Wildschwein Pulled Pork: Wildfleisch von Wildschwein, Barbecue Sauce, Trinkwassser, Brauner Zucker, Tomatenmark, Brantweinessig, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Majoran, Rosmarin, Lorbeer, Nelken, Piment, Korianderkörner, Pfefferkörner, Wacholder, Kreuzkümmel, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer, Maisstärke,
Die gelieferte Ware kann von den angezeigten Bildern abweichen in Farbe, Durchmesser, Länge oder Konsistenz. Das angegebene Gewicht wird natürlich eingehalten.
Nährwertangaben im Durchschnitt pro 100g.:
Energie: 289,0 kcal
Brennwert: 1156,0 kj
Fett: 25,8 g
- gesättigte Fettsäuren: 9,1 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- Zucker: 0,3
Eiweiß: 12,3 g
Salz: 2,2 g